«Полярный» 1 сезон начал транслироваться в 2019 году двадцать восьмого октября на телеканале ТНТ.
Сейчас Виктор Павлович Громов — уважаемый владелец эко-фермы «Мечта», где мужчина уделяет особое внимание своему бычку, которого он ласково назвал «Братан». Мало кто знает, что в неспокойных девяностых фермер был известным криминальным авторитетом. За свою манеру «работать» друзья и враги прозвали его «Витя-Мясник». Одно лишь имя героя заставляло бояться и соперников, и предпринимателей, отказывающихся «сотрудничать». Как-то к Виктору обратился человек из прошлого: Артур, бывший подельник Громова, попросил товарища об услуге, и Витя согласился.
Казалось всё просто: экс-Мяснику требовалось ненадолго обеспечить сохранность воровского общака на своём офшорном счету. Деньги перечислили, но тут случилась беда: подковы, прикреплённые на удачу к воротам фермы, свалились прямо на голову Вити. После удара пароль от счёта напрочь выскочил из памяти героя. Конечно, Артур и его сообщники не поверили, и Громов вынужден бежать. Дорога привела его в небольшой северный городок Полярный, где, к его удивлению, ещё «работают» законы 1990-х. Гость вписался идеально, правда, на этот раз он стоит на стороне добра. Вскоре Виктор познакомится с Полиной, любовью всей его жизни.